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Eine Täuschung kommt selten allein

23. Februar 2010 | Im Zuge seines „Produktverbesserungsprozesses“ hat Unilever nicht nur die Rezeptur der Bertolli-Pasta-Sauce „Gegrilltes Gemüse“ angeblich „verbessert“, sondern auch andere Saucen geschmacklich „optimiert“. Ein Blick in die Zutatenliste zeigt aber: Eine Verbesserung für die Verbraucher ist das nicht.

Basilikum-Sauce mit weniger Basilikum als vorher, ein noch weiter verringerter Anteil an sonnengetrockneten Tomaten in einer Soße, die „Sonnengetrocknete Tomaten“ heißt – die Rezepturverbesserungen sind in Wirklichkeit ein dreister Fall von Etikettenschwindel. Klicken Sie sich durch die Fotostrecke und finden Sie heraus, welche Saucen-Rezepte Unilever im Zuge des „Produktverbesserungsprozesses“ außerdem „optimiert“ hat.

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Bertolli Basilico
Die Sauce heißt zwar "Basilico", aber das hat Hersteller Unilever anscheinend nicht davon abgehalten, den Basilkum-Anteil im Zuge der Rezepturverbesserung zu reduzieren - von 2% auf gerade einmal 1,5%.

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Bertolli Arrabiata
Auf der alten Zutatenliste stand noch die Zutat Zitronensaft, in der neuen Rezeptur taucht nun stattdessen Citronensäure auf, auch bekannt als E330.

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Bertolli Sonnengetrocknete Tomaten
Wie bei der Basilico-Sauce hat Unilever auch hier die namensgebende Zutat reduziert, nämlich die sonnengetrockneten Tomaten. Außerdem wird das Produkt zwar beworben mit dem Hinweis auf die Zutat "feinstes BERTOLLI extra vergine Olivenöl" - enthält aber tatsächlich mehr pflanzliches Öl als Olivenöl.

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Bertolli Gegrilltes Gemüse
Im Zuge der „Verbesserung“ haben es so hochwertige Zutaten wie Aroma, Citronensäure E330 und der Geschmacksverstärker Hefeextrakt in die Sauce geschafft.

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Bertolli Gegrilltes Gemüse
Vor der „Rezepturverbesserung“ konnten auch Vegetarier beruhigt zum „Gegrillten Gemüse“ greifen, denn die Sauce bestand nur aus pflanzlichen Zutaten. In der neuen Zutatenliste findet sich jetzt auch Sardellenpaste. Die besteht aus zerkleinerten Salzheringen. Jetzt bei Hersteller Unilever beschweren.

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